Sac Tava Tarifi

Malzemeler :

1 yemek kş. tereyağı

600 gr. kuzu kuşbaşı

3 domates

4-5 biber

1 kuru soğan

2-3 diş sarımsak

Pulbiber

Kekik

Karabiber

Tuz

Hazırlanışı :

Domateslerin kabuğunu soyup zar şeklinde doğrayın. Biberleri temizleyip küçük küçük doğrayın. Sacda Tereyağı eritip etleri ilave edin. Suyunu salıp çekene dek sürekli karıştırarak kavurun. Sırasıyla biberleri ve domatesleri ekleyip yüksek ateşte kavurmaya devam edin. Ocaktan alın. Tuz ve baharatını ekleyip tatlandırın. İsteğe göre lavaş ekmeği ile servis yapabilirsiniz.


Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Gündelik Pratik Yemek Tarifleri - Kolay Yemek Tarifi