Kolay Baklava Tarifi

Malzemeler

1/2 su br. yoğurt

2 yumurta-1 yumurtanın beyazı cevizlere katılacak

Aldığı kadar un

Üzeri için :

Tereyağı

İç Harcı :

1 Yumurta beyazı

Ceviz

Şerbeti için :

Su

Lİmon

Şeker

Hazırlanışı :

Hamur malzemelerini baklava hamuru kıvamına gelecek şekilde güzelce yoğuruyoruz.Ardından Hamuru 22 adet parçaya bölüyoruz.Bu parçaları yemek tabağı büyüklüğünde aralarına nişasta dökerek üst üste diziyoruz.Devamında bu hamuru da elinizden geldiği kadar ince açıyoruz.Hazırlanan baklava yufkasının yarısına iç harcı koyuyoruz ve diğer yarısını yarım ay olacak biçimde üzerine kapatıyoruz.Aşağıdan yukarıya doğru olacak biçimde bir çay bardağı yardımı ile baklava dilimlerini kesiyoruz.Baklavalarımız da resimdeki gibi yarım ay şeklinde olacak.Tepsiye dizdiğimiz baklavaların üzerine kızgın tere yağını döküyoruz.Son olarak fırında pişirdiğimiz baklavalarımızın üzerine soğuk şerbeti döküp şerbetini çekene kadar bekletiyoruz.Afiyet olsun.


Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Gündelik Pratik Yemek Tarifleri - Kolay Yemek Tarifi