Kolay Açma Tarifi

Malzemeler :

125 gr. tereyağ

1 çay br. yoğurt

1 instant maya

1 çay br. sıvı yağ

1 çay br. ılık su

2 çorba kş. şeker

1 çay br. süt

1 tatlı kş. tuz

Aldığı kadar un

Üzeri için :

Yumurta sarısı

Hazırlanışı :

Geniş bir karıştırma kabının içine tüm sıvı malzemeleri karıştırıyoruz.Ardından un,maya ve tuzu karıştırıp sıvı karışımla karıştırıyoruz ve kulak memesi kıvamında bir hamur tutuyoruz.Hazırlanan hamurdan 6 parça beze hazırlıyoruz.Devamında bezeleri tek tek büyük tabak büyüklüğünde açıp tereyağını güzelce yağlıyoruz.Daha sonra tekrar parçaları toplayıp beze haline getirip bekletiyoruz.Tekrar servis tabağı kadar açıp dörde bölüyoruz ve rulo biçiminde sarıyoruz.Son olarak açmaları yağladığımız tepsiye dizip üzerilerine yumurta sarısı sürüyoruz.Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında açmaların üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.

 

 


Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Gündelik Pratik Yemek Tarifleri - Kolay Yemek Tarifi