Tag Archives: şalgamlı bulgur salatası

Şalgamlı Bulgur Pilavı Tarifi

Malzemeler :

8-10 dal maydanoz

1,5 su br. iri bulgur

1/2 demet dereotu

1/2 litre şalgam suyu

1 su br. mısır

8 adet orta boy salatalık turşusu

Hazırlanışı :

Bulguru alabilecek büyüklükteki bir tencereye bulgur ve şalgam suyunu bir taşım kaynatıyoruz.Ardından bulguru karıştırarak soğutuyoruz.Kalan malzemeleri küçük küçük doğrayıp bulgura karıştırıyoruz.Mısırları da karşımla buluşturup servise hazır hale getiriyoruz.Afiyet olsun.